今回はタレも自分で作ってみました。
材料
しょうゆ、酒、砂糖、りんごすりおろしたもの、ごま油、ごま、ニンニク、ショウガ、ごま
お肉は体を構成する細胞やホルモンの原料になり、体にはとても大切な栄養素！
１キロの塊が一瞬で無くなったような...
久しぶりに美味しいお肉でした^ ^
デパ地下で見つけたブリも美味しかった。
ブリ照りの作り方って家庭によってそれぞれちがいますが、我が家はまずフライパンに油を薄くひいて中火から強火でサッと焼きます。焼き目をつけてから味付け。合わせた調味料とショウガをフライパンへ^ ^
年明けに引いたおみくじで、ラッキーカラーが黄色だと書いてあり、早速取り入れてみました。
私ってホント単純^ ^